蚵苗

2022年8月16日 — ... 蚵苗、蚵串、養殖到剖蚵，龐大的產業經濟是雲嘉南沿海許多老漁民一生的寄託。 **陳火炎養蚵生涯45年，討海的日子還正在持續著。 許多人分不清蚵仔 ...

養了30多年牡蠣的漁民林昆賢說，今年的蚵苗量空前多，過去每個蚵殼平均約附著10至20個蚵苗，頂多3、40個，今年大爆量，約附著1、200個苗，有的甚至超過300個，整串滿滿， ...

大家都知道所謂的牡蠣就是一般所謂的蠔，也就是我們常說的「 蚵仔」，英文名字叫Oyster。從全世界對它的稱謂就可看出對它的營養與美味是多麼的受人重視(歐洲人稱它 ...

2018年3月19日 — 蚵苗消失的原因仍是謎題，但台灣最重要的採苗區，就緊鄰最大的石化工業區，暴露當初在區位選擇上的盲點。六輕以南台西部分海域，是屬於新興工業區的範圍， ...

2019年9月7日 — 林進郎口中的寄蚵栽，就是蚵養殖業者所稱的育苗術語，因為蚵苗是天然苗，統統都是野生自大海，所以台西蚵農的育苗工作就是在海裡設好殼貝，等待浮游的「蚵 ...

養蚵仔的漁民利用採收後牡蠣的空殼，以堅韌的繩子綁成一串，然後垂掛在海水中，使蚵苗自然附著在空殼上，此過程稱為採苗，採得之蚵苗經過大約一年的飼養即可採收。

2022年6月21日 — 蚵仔苗附著到「採苗器」後，一開始是上面會出現許多小黑點，每個小黑點就是一個苗，並會慢慢長出新的蚵仔殼與蚵仔肉，肉跟殼一起慢慢長大，通常到冬天就有 ...

傳統養蚵必須從綁蚵串讓海中蚵苗附種、分蚵苗、掛蚵棚、巡蚵苗等開始；每年7-8月左右台江養蚵居民會開始讓蚵床給蚵苗附著，約莫20多天後將附著蚵苗的蚵串移到自己的蚵 ...

2021年12月30日 — 蚵苗是野生天然苗都是來自大海，所以在每年冬至前後，蚵養殖業者都會將串綁在一起的蚵殼垂掛在水中，進行一年中非常重要的工作，是否附著成功將會影響 ...