蚵仔煎做法玉米粉
2022年12月26日—鮮蚵洗淨濾乾水份,用餐巾紙將鮮蚵吸乾水分,加少許鹽調味備用。·取一支平底鍋加入少許沙拉油,先放鮮蚵用大火煎炒約10秒(5分熟狀態),再倒入粉漿。,,2016年6月5日—很多食譜都寫粉漿的調配要用地瓜粉+太白粉(1:3),回到家才發現家裡沒有地瓜粉...
貪吃激起創意的淡菜煎 - Ivy's Cooking Book
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2011年10月24日—粉漿的比例也可以是麵粉跟玉米粉1:1,但這樣的煎會比較軟,比較不好翻面,所以我第二次做時才調整為麵粉2,玉米粉1。
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