虹吸咖啡·萃取方式:虹吸咖啡原理是根據虹吸效應,通過加熱水產生蒸氣,使咖啡粉與水混合,形成濃郁的咖啡液體,具有特殊的沖泡過程,需要虹吸管的協助。·風味口感: ...,2017年4月27日—手沖咖啡使用的是過濾法,而虹吸式咖啡則是把浸泡法和過濾法加以融合,能更加...
新手篇:手沖咖啡、虹吸式咖啡的基本煮法!
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2020年2月4日—步驟·水倒入下壺中,以酒精燈加熱至約60℃。·上壺加入咖啡粉,插入下壺。·煮至上壺中的水量是下壺的兩倍時(上二下一),手拿木匙,用十字撥動(前後 ...
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