虹吸式煮咖啡
虹吸壺(Siphon、Syphon)又稱賽風壺或真空壺(Vacuumcoffeemaker)，是利用虹吸原理來沖煮咖啡的器具，分直立式、平衡式(比利時壺)兩種。一、虹吸壺的歷史1830年， ...,2023年3月9日—咖啡粉粗細：中間偏粗。·咖啡和水的比例：中等的比例為1:15（咖啡粉：水）。·用吹球...
新手篇：手沖咖啡、虹吸式咖啡的基本煮法！
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2020年2月4日—步驟·水倒入下壺中，以酒精燈加熱至約60℃。·上壺加入咖啡粉，插入下壺。·煮至上壺中的水量是下壺的兩倍時（上二下一），手拿木匙，用十字撥動（前後 ...
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