藍帶法式料理證書
2018學費紐幣法式糕點證書/法式料理證書NZD35,500(9個月)藍帶廚藝大證書NZD68,700(18個月)高級烹飪文憑(料理/甜點)NZD25,000(18個月,含3個月實習),中級料理證書.學員將習得更進階的廚藝技巧,及菜餚製作之技能運用,如:食材保存及醬汁製作原理等,並應用在經典...
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藍帶料理證書提供了最經典的法式烹飪技術,學員將學習到所有專業的料理技術,課程末期還要學習自主創新和研發食譜。順利完成證書課程後,您將成為一名具備專業水準的合格 ...
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