薏仁水的煮法
作法:1.將薏仁放入燜燒罐中,加滿100℃熱水,迅速攪拌後,將水濾出,再重新 ...,2014年7月18日—大薏仁先洗淨,然後加飲用水3000cc泡約3小時·泡過的水不要倒掉,整鍋放入電鍋中,用電鍋外鍋2杯水蒸,此步驟要做三次(也就是外鍋總共會蒸掉6杯水)·將 ...,2019年10月13...
專題文章:如何煮出鬆軟Q彈的薏仁?
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1.照上述步驟將薏仁煮滾,趁熱加入冰糖,燜好。·2.取燜好的薏仁和飲用水放到果汁機攪打,建議用薏仁2:1的比例,依個人喜好濃稠度自行斟酌。·3.打好後倒入過濾網,即可食用 ...
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