蕃茄牛肉麵阿基師
2021年7月14日—1.把牛腱多餘的脂肪修乾淨·2.牛腱下鍋,加入冷水、薑片,煮到小滾後兩分鐘關火,將牛腱撈起備用(湯的浮沫記得過濾掉,湯汁留下來備用)·3.鍋子加點油, ...,,,,2015年7月8日—取作法2原油鍋,將蕃茄醬和辣豆瓣醬爆炒至起泡後,一起放入作法3湯鍋中,...
阿基師偷呷步‧紅燒川味牛肉
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2015年7月8日—取作法2原油鍋,將蕃茄醬和辣豆瓣醬爆炒至起泡後,一起放入作法3湯鍋中,並加入紅蘿蔔、白蘿蔔、水燉煮,爐火上加熱至沸騰後改小火,煮約60分鐘,再加醬油 ...
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