蔬果清洗方式

2023年6月29日 — 清洗蔬果其實並不需要太多的工具、偏方、洗潔劑，只要​​​​​用清水​​確實把蔬菜洗淨、安心食用，就不用擔心殘留農藥下肚喔！

根據林杰樑親身的實驗，以清水、小蘇打粉、鹽巴、清潔劑等方法測試，結論還是以流動清水對去除接觸性農藥的效果最好。

2023年2月12日 — 洗菜不用泡鹽水、加小蘇打粉！8大類蔬菜正確清洗方式，不想把農藥吃下肚一定要知道 · 1.勿使用過熱的水： · 2.勿使用鹽水／小蘇打水： · 1.大片葉菜類： ...

小蘇打粉是一種鹼性物質，可以中和酸性物質，對於去除農藥殘留非常有效。使用方法也很簡單，只需在清水中加入少量的小蘇打粉，然後把蔬菜水果浸泡在水中，輕輕搓洗即 ...

清洗時以清水先浸泡3分鐘，待農藥溶解在水中後，再用流動的清水沖洗。值得提醒一點，浸泡時間不需太長，重點是以流動的水沖洗，才能讓水流帶走蔬果的殘留農藥。蔬果 ...

先洗再切的話，切記不必加鹽水、小蘇打粉或蔬果清潔劑，乾淨的流動清水是最好的！洗淨表層後再進行截切就可以吃到健康新鮮的食材。 【各種不同的蔬果，也有不同的清理方式 ...

2023年5月2日 — 如果想使用蘇打粉清洗蔬果，洪泰雄建議，使用少量的蘇打粉，並且要徹底清洗掉殘留物，最好使用清水反覆沖洗幾次，同時也建議選擇專門的蔬果清洗劑，能夠 ...