蔥爆豬肉片做法

2015年12月1日 — 1. 起油鍋，先將豬肉片下鍋炒至半熟後起鍋備用。 · 2. 接著用同一油鍋將洋蔥、蔥白與大蒜下鍋爆香。 · 3. 把豬肉再次倒回鍋中，並從鍋邊熗入米酒與醬油之後 ...

豬肉200g•青蔥2根•洋蔥半顆•辣椒適量•蒜頭2顆•香油1小匙•醬油1大匙•米酒1大匙•糖1大匙•胡椒粉適量•地瓜粉一些•蠔油1大匙. 15分鐘; 2人份.

2015年1月15日 — 食材 · 梅花豬肉片. 約200公克 · 蔥. 4支 · 辣椒. 1根 · 蒜頭. 3瓣 · 醃肉- 醬油. 1大匙 · 醃肉- 米酒. 1大匙 · 醃肉- 蓮藕粉. 1大匙 · 醃肉- 油(炒菜用).

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2023年3月18日 — 1. 豬肉絲加入米酒、醬油、白胡椒粉、香油、太白粉抓勻，醃漬10分鐘。蔥、辣椒切段、薑切絲。 · 2. 熱鍋少許油，爆香蔥白及薑絲，放入醃過的豬肉絲，炒至 ...

2019年3月27日 — 1.將豬肉逆紋切成條狀，再放入醃料中醃漬約5分鐘，備用。 · 2.將青蔥切絲段，洋蔥切絲，蒜頭與辣椒切碎，備用。 · 3.取一支炒鍋，加入2大匙沙拉油，再加入 ...