![蔥油餅溫水](https://host.easylife.tw/pics/201112/1216/IMG_1323.jpg)
2018年4月27日—.溫水麵...使用60~70℃的水製作,特性介於冷水麵跟燙麵之間,適合於蒸類麵食,如鍋貼、蒸餃、燒賣、湯包等,或煎烙炸類麵食,如蔥油餅、烙餅、燒餅等。,2019年6月27日—描述.利用溫水麵糰做出香酥蔥油餅一口咬下餅皮酥脆散發出青蔥香氣任何一餐都很適...
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宜蘭蔥油餅·中筋麵粉.300g·糖.15g·鹽.2.5g·約70℃溫水.170cc·蔥花.100g·調味料·A·沙拉油.30cc.
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