蔥油餅做法低筋麵粉
2021年6月29日—將低筋麵粉與高筋麵粉、鹽、糖混合均勻,倒入熱...切蔥花時盡量晾乾,避免多餘水份影響蔥油餅的麵糰口感。...「台灣香草之父 ...,低筋麵粉•中筋麵粉•快發酵母粉•沙拉油•滾燙熱油•蔥花•白胡椒粉•砂糖•水•鹽巴•鹽巴•鮮味炒手.Cooking&Baking手作小天地....
古早味小點心~蔥油餅
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2022年10月3日—蔥油餅麵團.中筋麵粉,600克.鹽,1/2小匙;65度溫水,300cc;常溫冷水,100cc.油酥.豬油,60克.低筋麵粉,30克;鹽,少許;白胡椒,少許;白芝麻, ...
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