蔥油餅作法2種

2021年6月29日 — 將低筋麵粉與高筋麵粉、鹽、糖混合均勻，倒入熱水拌勻後再倒入冷水，搓揉成團狀，揉至不沾手的圓球狀，包上保鮮膜，靜置20分鐘，讓麵團鬆弛。

2018年3月8日 — 兩種蔥油餅的做法，咬一口滿嘴蔥香酥脆，夜市蔥油餅的小撇步！ · 1、 麵粉混合鹽後，滾水沖入，用筷子攪拌，成為雪花麵片。 · 2、 在加入冷水調整，可加入約 ...

2022年10月3日 — 蔥油餅麵團 · 中筋麵粉, 600克. 鹽, 1/2小匙; 65度溫水, 300cc; 常溫冷水, 100cc · 油酥 · 豬油, 60克. 低筋麵粉, 30克; 鹽, 少許; 白胡椒, 少許; 白芝麻, ...

2019年8月24日 — 升級版蔥油餅&三星蔥餅二種做法好友的阿姨是蔥油餅達人，聽說蔥餅蔥肉包蔥麵包都好好吃，姐姐自然不會錯過挖寶的好機會，趕緊要她示範分享好吃的祕訣 ...

2017年12月14日 — 自己動手做蔥油餅不難哦~假日撥空做一些起來放冷凍庫想吃的時候不用退冰直接平底鍋放一點點油煎就有香脆蔥油餅可以解饞了~個人比較喜歡第二種抹油酥 ...