三星蔥油餅食譜

2019年4月30日 — 許多人最愛的中式早餐蔥煎餅有許多形式，但提到宜蘭必吃小吃美食，許多人會聯想三星蔥油餅，買把優質三星蔥回家，做成外酥內嫩、多層次口感的蔥油餅， ...

2021年4月10日 — 之前去三星蔥體驗農場做過蔥餅，就對這一味念念不忘，乾脆自己在家動手做，非常簡單的滋味【關鍵字】：蔥餅、蔥花、麵團、冷水、熱水、中筋麵粉、拌 ...

2021年1月1日 — 料理步驟 · 1. 麵粉、鹽、溫水倒入攪拌機，低速攪拌一下，再用高速攪拌2分鐘，轉低速攪拌2分鐘， · 2. 蓋上濕布，鬆弛20分鐘 · 3. 蔥切細、加入鹽、胡椒鹽 ...

2014年10月25日 — 料理步驟 · 1. 中筋麵粉放入盆中,沖入滾水攪拌均勻後,再倒入冷水,攪拌後放至桌上搓揉到不黏手即可。 · 2. 把它分為6個小麵糰,滾圓(較好操作而己,不滾圓也 ...

2020年12月23日 — 做法 · 1.中筋麵粉過篩後放入盆中，沖入滾水攪拌均勻後，再倒入冷水拌勻，麵糰塊揉至光滑。蓋上鍋子或濕布，靜置鬆弛1小時。 · 2.將麵糰揉成長條後，切 ...