蔡季芳九份芋圓作法

2016年1月1日—芋圓是台灣傳統甜點,主要是以芋頭蒸熟後,直接壓成泥,加上地瓜粉及水攪拌均勻成糰,搓揉成長條形狀後再切成小塊,直接放入沸水中煮,直至浮起撈出就是芋 ...,,2016年9月15日—【芋圓】材料/芋頭1個(約1斤)、地瓜粉半斤、太白粉1/2杯、二砂糖適量、桂圓肉適量做法:1、芋頭切大塊蒸熟,取出壓成泥,加入3-4大匙二砂糖拌勻, ...,【芋圓】材料/芋頭1個(約1斤)、地瓜粉半斤、太白粉1/2杯、二砂糖適量、桂圓肉適量做...

「九份芋圓要用什麼粉才能維持Q彈?」只要5 個步驟

2016年1月1日 — 芋圓是台灣傳統甜點,主要是以芋頭蒸熟後,直接壓成泥,加上地瓜粉及水攪拌均勻成糰,搓揉成長條形狀後再切成小塊,直接放入沸水中煮,直至浮起撈出就是芋 ...

芋圓、芋丸(上)【蔡季芳】

2016年9月15日 — 【芋圓】材料/ 芋頭1個(約1斤)、地瓜粉半斤、太白粉1/2杯、二砂糖適量、桂圓肉適量做法:1、芋頭切大塊蒸熟,取出壓成泥,加入3-4大匙二砂糖拌勻, ...

芋圓、芋丸(下)【蔡季芳】

【芋圓】材料/ 芋頭1個(約1斤)、地瓜粉半斤、太白粉1/2杯、二砂糖適量、桂圓肉適量做法:1、芋頭切大塊蒸熟,取出壓成泥,加入3-4大匙二砂糖拌勻,接著加入地瓜粉,揉 ...

豆味行。好吃的賽門甜不辣&芋圓豆花

豆味行。好吃的賽門甜不辣&芋圓豆花

位於台北市南昌路(也就是家具街)上有一間好吃的甜不辣,我可是從國小吃到大啊!當然這家甜不辣也相當有歷史啦!有時候閒晃在台北街頭,若就在這裡附近的話,來這裡吃吃甜不辣就對了!甜不辣我覺得最重的則是在...