蒸紅豆

2017年3月3日—【不用事先浸泡的妙招】紅豆洗淨,加入蓋過紅豆的水量煮滾,略悶一下,瀝乾水分。紅豆如同浸泡4小時以上。【電鍋煮法】(1)內鍋加入上述妙招的紅豆和2 ...,,2015年9月18日—在電鍋內加2杯水,把蒸架放上去,接著放煮紅豆的鍋子,蓋上鍋蓋按下開關..當開關跳起,悶15分鐘後,這時紅豆還沒完全熟,先用筷子輕輕攪拌一下紅豆,外鍋再加 ...,電鍋煮法·將紅豆洗淨後浸泡4-5小時。·內鍋以紅豆2:水5的比例,外鍋2杯水,按下開關...

免浸泡!一次學會!用電鍋和瓦斯煮蜜紅豆

2017年3月3日 — 【不用事先浸泡的妙招】 紅豆洗淨,加入蓋過紅豆的水量煮滾,略悶一下,瀝乾水分。紅豆如同浸泡4小時以上。 【電鍋煮法】 (1) 內鍋加入上述妙招的紅豆和2 ...

簡單~蜜紅豆~免洗免浸泡(電鍋版) by ♡雙寶媽咪

2015年9月18日 — 在電鍋內加2杯水,把蒸架放上去,接著放煮紅豆的鍋子,蓋上鍋蓋按下開關.. 當開關跳起,悶15分鐘後,這時紅豆還沒完全熟,先用筷子輕輕攪拌一下紅豆,外鍋再加 ...

紅豆料理食譜

電鍋煮法 · 將紅豆洗淨後浸泡4-5小時。 · 內鍋以紅豆2:水5的比例,外鍋2杯水,按下開關,跳起後續燜20分鐘。 · 外鍋再次加入2杯水,按下開關,跳起後續燜20分鐘。 · 最後加入 ...

紅豆湯用哪種鍋子煮最好吃?4 種口感一次學會!

2022年2月14日 — 將紅豆洗淨後,與適量的水一起倒入電子鍋的內鍋中,將內鍋放入電子鍋中後,設定「蒸煮」功能。 約40分鐘後,打開蓋子加些糖,並攪拌均勻。在「保溫」狀態 ...

自煮紅豆湯鐵質高近4倍!專家教煮免浸泡免顧火,快煮半小時 ...

2021年12月28日 — 該怎麼快速煮出不破皮,但又鬆軟綿密的紅豆湯?營養師教您3招免泡、免顧火,30分鐘就煮出好吃紅豆湯,不過記住:千萬不能先放糖! 傳統紅豆湯得浸泡半天.

蔡季芳(阿芳老師)

2021年7月4日 — 阿芳原來的蜜紅豆,會用最快速的方式加水清洗,而且把乾豆倒入水裡不做清洗立刻加熱,是為了豆子碰水的那一刻,因為加熱可以讓豆子立刻產生膨脹,這樣子和 ...