2022年6月21日—關於北門蒜味肉羹官網介紹:好吃的蒜味肉羹依照其長輩所傳的手法來烹調,選用略帶油筋的豬胛心肉部位來製作肉羹,以獨家秘方醃漬入味,依比例裹上太白粉 ...,好吃的蒜味肉羹依照其母親所傳的製作手法來烹調,製作肉羹主要食材選用了略帶油筋的豬胛心...
北門蒜味肉羹
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好吃的蒜味肉羹依照其母親所傳的製作手法來烹調,製作肉羹主要食材選用了略帶油筋的豬胛心肉部位,切成片塊狀,再以獨家秘方醃漬入味,依比例裹上太白粉與新鮮魚漿,放入 ...
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