蒙古鍋香料
2017年12月19日—食材:豬/雞骨高湯1500c.c.洋蔥1顆:蘋果1顆:紅蘿蔔半條:蒜頭2顆.香料:蒙古香料包1份(內含八角、荳蔻、當歸、花椒、肉桂、甘草、良薑、肉 ...,...香料布包攪拌均勻;待煮滾後有香氣即可出鍋。主廚秘訣.川芎、孜然、良薑會苦,需注意用量。若想要中藥...
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