葡萄酒作法
2021年9月18日—準備好的葡萄和果汁會一起灌到酒槽裡開始浸泡,紅葡萄通常會是整顆帶皮葡萄就直接開始做釀造;而白葡萄通常會先做壓汁,從葡萄中萃取出清澈的葡萄汁以後, ...,2019年6月12日—每一種材質的桶子,都會影響葡萄酒發酵的過程,但最主要的關鍵仍是:酵母...
一瓶頂級葡萄酒是怎麼釀成的:勃根地的葡萄酒釀酒手法
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