葉黃素功用

2022年11月11日 — 葉黃素是什麼？有什麼功效？ · 預防黃斑部退化：葉黃素是組成視網膜及黃斑部最重要的物質，補充足量能有效預防退化。 · 降低白內障發生率：葉黃素能降低 ...

2022年8月17日 — 葉黃素為脂溶性維生素，建議在白天飯後食用，因為食物中的油脂會促進膽汁分泌，增加葉黃素的吸收效率。而如果是從食物中攝取，則需注意烹調方式。雖然蔬菜 ...

2024年1月18日 — 葉黃素和玉米黃素可以保護身體的蛋白質、脂肪和去氧核糖核酸免受壓力，甚至可以幫助回收穀胱甘肽(glutathione，另一種重要的抗氧化劑) [2]。它們的抗氧化 ...

葉黃素是類胡蘿蔔素的一種，與β-胡蘿蔔素及維生素A類似。葉黃素又被認為是「眼睛的維生素」，被用來預防老年性黃斑部病變、白內障以及視網膜色素病變等眼部疾病。

補充葉黃素在一般健康人眼睛保健方面，可增強黃斑部功能，使視力增進，視覺敏感度增強，長期補充葉黃素，可降低老年性黃斑罹患率。但對於其他黃斑部疾病，如高度近視性、 ...

一般來說，在建議劑量內食用葉黃素，並不會有健康疑慮，但由於葉黃素為脂溶性營養素，葉黃素過量服用可能會刺激到腸胃系統，引起腹瀉、腹痛等症狀，或對肝臟造成代謝負擔。