茄子千層麵
2020年11月21日—熱鍋放橄欖油,放入大蒜及洋蔥及番茄炒至香氣出來後放入絞肉炒至肉的顏色變白,放入蕃茄糊、白酒或高湯、月桂葉、黑胡椒粉及洋香菜,大火燒開轉小火煮1 ...,2012年11月21日—焗烤千層茄子(melanzaneallaparmigiana)是一道普及於義大利的傳統蔬食料理...
[食譜] 義大利焗烤千層茄子做法
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做法:·蒜頭切碎入鍋,爆香之後加入濃縮番茄罐頭,切碎的新鮮番茄。·醬汁做好之後,放在一旁備用。·茄子切斷,橫切。·烤盅裡面先鋪一層剛剛做好的番茄醬汁,接著鋪上炸 ...
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