芝麻湯圓食譜
2020年2月5日—製作湯圓·取100g糯米粉,混入75g的室溫冷水,稍微攪拌,使糯米粉結塊成,不急著一次揉成團。·捏揉一下,取出十分之一的粉團,用手掌捏勻成不黏手的小粉 ...,2020年6月3日—芝麻湯圓·1.先將糯米粉與水混合,搓揉成乾的成團粉糰。·2.取約1/3至1/4粉糰放入...
芝麻湯圓食譜與作法by Easy Cook @ HOME 易家煮
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2020年9月30日—料理步驟·步驟1.芝麻餡做法:·步驟2.芝麻餡變硬後,分切成12份,略搓成球狀,再放回雪櫃;·步驟3.湯圓做法:·步驟4.先做粿引(粿粹/粄娘), ...
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