芝麻冰淇淋製作
2012年11月15日—想不到的是,白芝麻做的冰淇淋味道更加細緻呀,非常喜歡!明天再分享另一個食譜,大家要不要先來猜一下?,做法·將細砂糖、蛋黃、牛奶、鮮奶油和黑芝麻醬放入主鍋,以8分/90°C/速度1烹煮。·將黑芝麻冰塊放入主鍋,以30秒/速度3-6漸速混合,用刮刀棒將...
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甜點食譜,冰淇淋食譜,和菓子-自家製簡單!!黑芝麻冰淇淋的做法·(1)蛋黃,砂糖混合·(2)盆子隔溫水加熱,開始打發放手指溫溫的話可以離鍋.·為什麼要加熱?·(3)打 ...
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