芋頭酥作法
2022年6月10日—芋頭麻糬酥做法步驟·首先先製作油皮,將油皮材料中的粉類混和後過篩,再連同無鹽奶油一起放入盆中。·再加入冷水,將上述材料混和,可用手搓揉5~6 ...,2020年9月27日—料理步驟·步驟1.先開始芋頭餡的製作·步驟2.將芋頭切成片狀,蒸熟,約莫20分鐘左右...
芋頭酥仔(10顆)
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芋頭酥仔(10顆)·分割油酥24g*5油皮36g*5·油皮包裹油酥·兩次擀捲·從長方豎切兩半,成直酥·切面沾少許手粉·切面朝下,將麵團上下各擀長一次,呈長方形 ...
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