芋頭米粉湯作法
2019年10月14日—加入2,000c.c.開水,水量必須淹過所有食材約2~3公分,待水滾時放入米粉跟炸過的芋頭,攪拌均勻,煮約2分鐘。,2021年9月28日—1、爆香肉絲、香菇、蝦米、芋頭·2、加入香菇水+入2000cc-2500cc的水(依口味調整)·3、調味,加鹽(可加一個高湯塊)·4、燉煮...
芋頭米粉完美做法看這3步驟煮出芋頭米粉湯芋頭鬆軟湯鮮美
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2023年6月30日—燉煮好的排骨湯底,先撈出薑片和幾塊排骨,再將拌炒好的芋頭配料放進湯底中燉煮,並加入過濾完雜質的香菇水,加入一點紹興酒或米酒提味,湯滾後撈出浮沫, ...
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