芋頭營養
2021年11月22日—許秋萍指出,最特別的是芋頭中含有植化素「皂素」,皂素能抗氧化,更有調解免疫的效果。另外,芋頭纖維含量高,可促進腸胃蠕動,幫助腸內好菌增長,預防 ...,2023年8月8日—中醫師羅明江表示,芋頭富含膳食纖維,膳食纖維有助於降低膽固醇、穩定血糖...
健康網》芋頭助人體體液平衡! 國健署教這樣吃營養滿分
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2022年10月4日—國健署表示,營養上芋頭含有豐富的膳食纖維、鉀,鉀與人體體液平衡、肌肉收縮有關,以每100g芋頭來看,熱量有128大卡、醣類26.4g、蛋白質2.5g、膳食纖維 ...
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