芋圓食譜
1.芋頭、地瓜去皮切塊,入電鍋蒸,外鍋加1杯水,筷子可輕易插入即代表蒸熟·2.芋頭、地瓜趁熱壓成泥,加入白砂糖、木薯粉和適量熱水,揉成不黏手的芋泥團、地瓜泥團·3.,2023年8月6日—1.煲滾水,加入40克木薯粉,用筷子快速攪拌成熟粉糰。·2.將熟粉糰加入番薯茸中,搓...
芋圓與番薯圓(簡易上手) by Gourmet@美食家
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2016年3月19日—自製的蕃薯圓與芋圓非常的輕透可口,保有些顆粒的芋圓就如圖,口感更有變化,但想要純粹綿密口感的人,記得蒸透及搗細!小撇步.步驟4:再次提醒地瓜粉的 ...
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