臺南虱目魚粥
2023年1月29日—「大勇街無名鹹粥」是使用虱目魚的瘦肉條,由於沒有虱目魚肚的油質部分,所以整體口味較清淡,但特別是因為有蚵仔,再加上僅有芹菜、蒜酥提味,所以湯頭能 ...,2022年10月11日—今年榮獲米其林推薦的「京華虱目魚」,位在金華路與新興路的交叉路口處,...
台南美食|鹹粥攻略!阿堂鹹粥太貴?7間在地人激推的鹹粥
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2023年7月25日—阿憨鹹粥是許多老台南人的愛店,以魚頭燉湯熬煮出新鮮又不失清甜的虱目魚粥,讓人一試成主顧。產地每日新鮮直送肥嫩虱目魚的魚粥,沒有什麼腥味又沒有刺!
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