2023年7月20日—台南第一碗鱔魚意麵是由廖炳南師傅所創,傳承到今天,現役資格最老的師傅就是阿江師。阿江流的特色就是把鱔魚炒的油油亮亮,鍋氣滿滿,為了保持魚肉鮮脆, ...,2023年1月28日—#乾炒花枝意麵NT.110...同樣具有空氣感的意麵,只是炒乾意麵的嚼勁比較好...
[台南美食] 台南德興鱔魚意麵.大火快炒鑊氣逼人
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2022年5月26日—這家大火快炒的德興鱔魚意麵,在Google評價有著超過1000多則的4.4分高分評價,是台南人默默吃的鱔魚意麵名店之一。靠著乾炒、焿湯都美味的炒花枝、鱔 ...
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