2023年7月20日—台南第一碗鱔魚意麵是由廖炳南師傅所創,傳承到今天,現役資格最老的師傅就是阿江師。阿江流的特色就是把鱔魚炒的油油亮亮,鍋氣滿滿,為了保持魚肉鮮脆, ...,2023年1月28日—#乾炒花枝意麵NT.110...同樣具有空氣感的意麵,只是炒乾意麵的嚼勁比較好...
台南『台南炒花枝餐廳』
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