2017年11月22日—傳言臭豆腐是在清康熙朝年間,一名豆腐商人「王致和」在陰錯陽差中發明的。他在製作豆腐時,由於忘記幫罈子加蓋,導致牆上的白灰皮掉入罈中,當他發現的 ...,原來現在在人們心目中的夜市美食之一---臭豆腐,它的起源是因為一名赴京.趕考的考生,因為...
臭豆腐
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起源編輯...相傳清朝康熙八年,安徽仙源縣舉人王致和赴京趕考,不幸名落孫山,留在北京經營豆腐舖。一日王致和因累積不少存貨,打算製作豆腐乳,將豆腐切成小塊,放入罈中 ...
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