自製米苔目做法
,2016年4月9日—1、將A.·2、將B.的兩種粉同時拌入步驟1,加入2大匙冷水。·3、攪拌均勻成非常濃稠的糊狀粉漿糰。·4、將粉漿糰(糊)裝入至少兩層的厚塑膠袋,也可改 ...,2016年4月20日—可拌入糖水、紅豆湯、或綠豆湯、刨冰,想吃鹹的口味米苔目請參考『古早味鹹米苔目...
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做法·將140克水和30克在來米粉放入主鍋,以1分30秒/100°C/速度2烹煮至變稠。·加入90克在來米粉和10克太白粉,以10秒/速度3混合。·加入冷水60克,以30秒//速度 ...
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