自己做嫩豆腐
2008年6月15日—我這次用夏普,因為它可以選擇瓦數.500W先微波1分鐘.摸摸中心,不燙手,再微波1分鐘.要讓豆漿加溫到80度C.可以用溫度計,或用手摸豆腐中心,燙燙的, ...,,相傳漢朝年間,淮南王劉安為侍奉病母,每天將黃豆磨成豆漿供母親飲用,劉安在八公山煉丹時,不小心...
我們吃下去的各種「豆腐」到底怎麼來的?
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相傳漢朝年間,淮南王劉安為侍奉病母,每天將黃豆磨成豆漿供母親飲用,劉安在八公山煉丹時,不小心將石膏倒入豆漿,使之凝結成為豆腐,從此中國淮南被稱作豆腐之鄉。然而 ...
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