自家製雞蛋仔

雞蛋仔料理怎麼做才好吃？這裡有10 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：電烤盤「港式雞蛋仔/泡泡窩夫餅」散步小點、超簡單無油雞蛋仔、雞蛋仔、<經典港式小吃>港式雞蛋 ...

原味雞蛋仔食譜 · 先將所有粉過篩篩勻備用。 · 用木匙將蛋及糖拌勻，逐少加入淡奶及水拌勻。 · 把篩好的粉料(1.) 分次逐少加入雞蛋溶液(2.) 中，不停攪拌成稀滑麵漿，不可起粒 ...

2018年8月9日 — 1.過篩低筋麵粉、泡打粉、木薯粉 · 2.雞蛋打散 · 3.加入白砂糖打勻 · 4.加入牛奶、水及植物油，攪拌好的麵糊靜置於冰箱約一小時後取出使用 · 5.烤盤抹上少許 ...

2020年12月22日 — 雞蛋仔是香港其中一樣熱門的街頭小食，簡單以雞蛋漿加糖加麵粉加發粉等調勻成漿底，烘脆成外脆中間綿密口感的美味小食。