自助餐菜單的設計
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Title,自助餐菜單的設計:適用於學校團體之自助餐食譜.Authors,黃韶顏,黃韶顔.Publisher,頂淵文化事業有限公司,1993.ISBN,957949097X,9789579490979.,本書對自助餐的主要消費者、菜單的設計、員工的訓練、食物的採購及成本的控制，皆有詳細說明。同時，作者亦將多年來，教學實習所得的豐富資料，編輯整理成「自助餐的壹 ...,自助餐菜單的設計·作者：黃韶顏(著)·學科分類：應用科學類·書籍分類：食譜·出版社：頂淵文化事業有限公...
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校園食材APP提供爸媽查詢全台公立幼兒園到大專院校的合作社、營養午餐資訊等，內如詳細到從供應商、熱量、營養成分、食材來源到負責人申訴電話都有，推播功能可以讓爸媽知道小孩每天中午都吃了些什麼，目前想到...