學校午餐食物內容及營養基準106

（二）前項條文重點為學校午餐供餐期間及方式、午餐費收取及補助、食材供應、諮詢會及供應會設置、營養師設置及職責、食物內容及菜單設計、營養基準及採購規範、業務單位及 ...

高中午餐菜單設計原則 (另開新視窗) 109.12.28修訂1.學校午餐每日食物內容目標值食物種類高中(男)高中(女)900~1050大卡680~810大卡全穀根莖類每日至少6~7.5份/餐每日 ...

有關高中學生之午餐菜單設計，下列何項不符合教育部「學校午餐食物內容及營養基準」之建議？ 全榖根莖類每餐供應6 份; 低脂乳品類每週供應3 份; 蔬菜類每餐供應2 份 ...

106, 1碟(100g)＊, 106. 油菜, 105, 1碟(100g)＊, 105. 芥菜, 98, 1碟(100g)＊, 98. 註：蔬菜類1盤可食生重100g，烹煮後收縮率較高的蔬菜(如小白菜)約1/2碗，. 收縮率較低 ...

1.公布「學校午餐食物內容及營養基準」，提供各校供餐參考。 2.公布「幼兒園餐點食物內容及營養基準」，提供幼兒園供餐參考。 3.教育部國民及學前教育 ...

5. 為達目標值之供餐份量，建議學校配合午餐食材實施健康飲食教育，並鼓勵學生. 攝取足夠份量，並在公告菜單時提醒家長供應學校未提供的食物，以讓學生獲得. 適量、均衡、 ...

2021年1月20日 — 【政策懶人包】2020/12/28學校午餐食物內容及營養基準 · 1. 全榖雜糧類:宜多增加混合多種穀類，如:糙米、全大麥片、全燕麥片、糙薏仁、 紅豆、綠豆、芋頭、 ...

37 有關高中學生之午餐菜單設計，下列何項不符合教育部「學校午餐食物內容及營養基準」之建議？ (A)全榖根莖類每餐供應6 份 (B)低脂乳品類每週供應3 份

依照「學校午餐之食物內容及營養基準」，學校午餐熱量的基準，是取各年齡階段者之男女DRIs 的多少比例？ (A)1/3 (B)2/5 (C)1/3～2/5 中間值 (D)2/5～1/2 中間值.