冬天限定零失敗秘製胡椒豬骨煲（大概4人份）White Pepper ...

豬骨煲料理怎麼做？愛料理精選5篇簡易食譜做法與步驟，有最新的霸王花煲豬????骨清熱潤肺一流選擇、【煲系列】辛香豬骨煲、湯水篇｜冬筍海參冬菇雲耳湯(附影片)、木瓜雞 ...

呢排天寒地凍. 基本上日日唔係打邊爐就係乜煲物煲. 今日要做既係百搭既胡椒豬骨煲. 你可以用黎做邊爐湯底，或者好似我咁簡單做齋食個煲連湯飯.

2009年10月30日 — 1.豬筒骨、排骨一起放入滾水汆燙，撈出備用。 · 2.紅、白蘿蔔去皮，切滾刀塊；玉米筍切小段，放入滾水汆燙撈出，備用。 · 3.老薑去皮切片；蔥洗淨去頭部切段 ...

2021年1月10日 — 預備食材 · 豬湯骨/豬筒骨1350g （2斤半左右） · 雞腳 7-8 隻 · 白胡椒2大匙(30g) · 薑 7-8 片 · 蒜頭 5-6 瓣 · 粟米 2 條 · 唐芹 2 棵 · 白蘿蔔 1 個.

2023年11月17日 — 附加3分鐘洗豬骨及排骨最乾淨方法，快速排清肉、骨內的血水與污物。 湯為什麼會變奶白？ 煲魚湯會呈現奶白色，因為魚肉的油脂及蛋白質在高溫熬湯 ...

2017年4月6日 — 汆水：把豬骨放入鍋中，加入冷水，要蓋過所有豬骨，加熱直至沸騰。 水滾後，關上爐火，拿出豬骨，倒走充滿血水味的熱水。 · 用水沖一沖豬骨，以去除附在 ...