,2020年1月9日—【餅皮】無鹽奶油放入容器中,隔水加熱融化(熱水不要煮到滾),倒入麵糊中拌勻,完成可麗餅麵糊,可以靜置一下讓食材充分吸收混合,煎出來的成品會更漂亮 ...,2022年6月29日—是不是超酥脆(底部沒有繼續吹涼就會因為濕料變軟!)小撇步.@沒有黑糖漿...
【法式可麗餅】簡單做出軟嫩餅皮!平底鍋就ok(無麩質版食譜)
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2024年1月16日—1.蛋、砂糖攪拌均匀,再加入融化的奶油、米鬆餅粉、牛奶,攪拌成無顆粒米糊。·2.平底鍋塗抹少許油,小火預熱。·3.一面煎到凝固後,翻面煎到金黃即可 ...
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