胡瓜粥

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2020年6月13日 — 絞肉的筋剁斷，瓠瓜去頭尾，洗淨削皮後切成條狀。 · 起鍋熱油，下鹽、蝦米爆香後，放入絞肉翻炒。 · 下蒜頭拌炒，接著倒入瓠瓜繼續翻炒，過程中加鮮美露調味 ...

2018年11月5日 — 步驟 · 1. 瓠瓜削除外皮後，刨成絲狀備用。 · 2. 起一鍋滾水，下排骨氽燙去血水備用。 小撇步：排骨不只氽燙，還要下鍋炒 · 3. 起鍋入油，下香菇絲、薑末爆香 ...

2011年12月15日 — 【材料】; 白飯 200公克; 大骨湯 700㏄; 蝦米 10公克; 紅蔥頭 10公克; 胡瓜 60公克; 豬絞肉 40公克. 【調味料】; 鹽 1/8茶匙; 白胡椒粉 少許 ...