肉燥作法
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醬香滷肉燥
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2022年11月1日—1.乾鍋下少許油煸豬絞肉,拌炒至煸出豬油,讓香氣釋出後再加入蒜末炒香。·2.接著倒入冰糖與醬油炒勻,炒至醬色附著在肉燥上,加米酒、豆腐乳、蔭瓜,煮滾 ...
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