聰明濾杯參數

2016年9月20日—回到這杯故事咖啡的開始,從基本的手沖備配開始,一直到反覆紀錄修正而成的萃取參數都不藏私地與您分享。...聰明濾杯以浸泡搭配攪拌的方式來萃取咖啡。,2016年6月16日—1.使用研磨刻度【小飛馬電動磨豆機4~4.5號】【咖啡豆克數12-15g,咖啡匙約一匙半】·2.將02-扇形濾紙邊邊折入,放入01-聰明濾杯,先用少數水沖洗濾紙, ...,2016年8月1日—1.粉水比:24g:400cc水·2.第一次入水:90-95度,浸泡到所有咖啡粉後,靜...

咖啡星球漫遊|手沖咖啡

2016年9月20日 — 回到這杯故事咖啡的開始,從基本的手沖備配開始,一直到反覆紀錄修正而成的萃取參數都不藏私地與您分享。 ... 聰明濾杯以浸泡搭配攪拌的方式來萃取咖啡。

2016.06.16 媲美手沖口感,一分鐘學會使用聰明濾杯!

2016年6月16日 — 1. 使用研磨刻度【小飛馬電動磨豆機4~4.5號】【咖啡豆克數12-15g,咖啡匙約一匙半】 · 2. 將02-扇形濾紙邊邊折入,放入01-聰明濾杯,先用少數水沖洗濾紙, ...

聰明濾杯-

2016年8月1日 — 1.粉水比:24g:400cc水 · 2.第一次入水:90-95度,浸泡到所有咖啡粉後,靜置一分鐘 · 3.第二次入水:加蓋後再靜置2.5分鐘 · 4.完成後放到杯上上引流出咖啡即 ...

【 暖窩咖啡小教室】 聰明濾杯Clever Dripper

2019年3月9日 — 【 暖窩咖啡小教室】 聰明濾杯Clever Dripper · 1.研磨粗細度:小富士刻度5,約白砂糖的大小。 · 2.粉水比例:1:16。15公克咖啡粉,總注入水量240cc。 · 3.沖 ...

[聰明濾杯]怎麼用才聰明呢?

2013年10月6日 — 1:水與粉的比例就不對,如果磨一杯的量,一杯約15g,水則約需155~160cc · 2:時間浸泡太久,試試看浸泡時間掌握在30~45秒 · 3:絕對不能攪拌,手沖咖啡 ...

台灣Mr. Clever—聰明濾杯套裝組(透明棕,500ml)

1. 將Mr. Clever專用濾紙展開置於濾杯上,先以少量熱水沖濕濾紙。 · 2. 將中度研磨的咖啡粉倒入濾紙,以約1:15的咖啡粉與水的比例將熱水注入濾杯中,再以攪拌匙輕輕將水中 ...