翡翠白玉湯
珍珠翡翠白玉湯是一道用白菜幫子、菠菜葉兒(翡翠),餿豆腐(白玉)和剩鍋巴碎米粒兒(珍珠)做成的一道湯品。民間相傳珍珠翡翠白玉湯是源於明太祖朱元璋, ...,1.腔骨用清水泡30分钟并洗净。2.放入电压力锅,放入适量清水。3.指针指到煲汤档。4.这时可以准备做汤...
《談古說今》 芋老人和珍珠翡翠白玉湯
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多年之後,朱元璋登基做了皇帝,山珍海味吃膩了,就懷念起「珍珠翡翠白玉湯」來。於是下詔請兩個乞丐來做湯。結果可想而知,皇帝和大臣們硬著頭皮喝下了湯,還 ...
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