翡翠白玉湯

珍珠翡翠白玉湯是一道用白菜幫子、菠菜葉兒（翡翠），餿豆腐（白玉）和剩鍋巴碎米粒兒（珍珠）做成的一道湯品。民間相傳珍珠翡翠白玉湯是源於明太祖朱元璋， ...

1.腔骨用清水泡30分钟并洗净。2.放入电压力锅，放入适量清水。3.指针指到煲汤档。4.这时可以准备做汤的材料：豆腐切块、白菜切块。鱼丸和粉丝备用。5.待猪骨汤煮好后， ...

1.原料很简单，就这几样，忘了拍鸡蛋了。菠菜焯水控干切碎，虾皮洗干净，豆腐半盒切小丁，鸡蛋打散2.虾皮洗净控干和葱花下锅放少许油煸香。3.加水煮开后把处理好的菠菜 ...

用料朴素的菜汤。 热水烧开后，将金鱼草、豆腐和莲子下锅齐煮。因其造型寓意而被戏称为「珍珠翡翠白玉汤」，实质上是一道非常家常的菜品。 完美料理. 美味的珍珠翡翠白玉汤 ...

多年之後，朱元璋登基做了皇帝，山珍海味吃膩了，就懷念起「珍珠翡翠白玉湯」來。於是下詔請兩個乞丐來做湯。結果可想而知，皇帝和大臣們硬著頭皮喝下了湯，還 ...

步驟1： 將蔬食高湯以1:20的比例倒入滾水中，並攪拌均勻。 (可依照個人喜好調整濃淡度) 步驟2： ‧ 放入清洗乾淨的蟹肉。 步驟3： ‧ 接著放入切成丁狀的板豆腐。

珍珠翡翠白玉汤是一段单口相声。珍珠翡翠白玉汤字面的意思是菜帮子、菠菜叶儿（翡翠），馊豆腐（白玉）和剩锅巴碎米粒儿（珍珠）做成的杂合菜剩菜汤儿。