《麻油雞燉飯》食譜與做法

麻油雞燉飯料理怎麼做？愛料理精選17篇簡易食譜做法與步驟，有最新的鑄鐵鍋麻油雞燉飯、麻油雞燉飯、麻油雞酒燉飯-萬用鍋、香菇麻油雞燉飯。以及鑄鐵鍋燉飯、麻油猴頭 ...

2015年8月24日 — 準備燉飯的鍋子裡加入麻油，小火煸香薑片，轉中火加入洋蔥和柳松菇炒香，加入義大利米拌炒，分次加入高湯，並加入一點鹽和胡椒，轉小火蓋上鍋蓋悶約10-15 ...

2019年12月18日 — 步驟2：準備燉飯的鍋子裡加入麻油，小火煸香薑片，轉中火加入洋蔥和柳松菇炒香，加入義大利米拌炒，分次加入高湯，並加入一點鹽和胡椒，轉小火蓋上鍋蓋悶 ...

2018年11月15日 — 薄多義義大利麵清炒系列今年推出「他就是麻油雞燉飯」，以小火慢炒老薑香氣，再加入中式紅棗、枸杞、雞肉與米酒小火燉煮，直到米粒盡收醬汁，展現台式麻油 ...

2023年4月25日 — 以日本米其林主廚鈴木彌平為總指導顧問，嚴選台灣在地食材入菜義式料理，碰撞出東西合璧的美妙滋味。其中，「他就是麻油雞燉飯」，選用台灣人最熟悉的麻油 ...

2020年10月29日 — 還是回到麻油雞燉飯，這道菜是融合料理，簡單說就是把麻油雞的幾個元素：黑麻油、老薑、米酒、雞湯、雞肉用義式燉飯的方式結合起來。現在很多標榜使用 ...