義大利麵是澱粉嗎

2019年7月31日 — 雖然義大利麵是中GI食物，但吃多了還是會有血糖上升得問題，建議搭配前菜的蔬菜沙拉、清湯，還有主菜的魚類、肉類一起吃，熱量不爆表之外，營養也更均衡！

2020年9月6日 — 義大利麵為全穀類製品，本身抗性澱粉含量高，能降低脂肪儲存，且跟升糖指數為84的白米、80的白麵相比，義大利麵的升糖指數較低（GI值＝60），也就是吃完 ...

2023年2月28日 — 義大利麵的成分大多以澱粉居多，熱量相對較高，醬料及麵條怎麼選？營養師吳佳穎表示，醬料部分以清炒為主，若要增添風味可選紅醬；麵條部分首選直條麵 ...

2020年9月4日 — 但想煮得健康、美味其實有訣竅。義大利麵為全穀類製品，本身抗性澱粉含量高，能降低脂肪儲存，且跟升糖指數為84的白米、 ...

2017年10月26日 — 義大利麵為全穀類製品，本身抗性澱粉含量高，能降低脂肪儲存，且跟升糖指數為84的白米、80的白麵相比，義大利麵的升糖指數較低（GI值＝60），也就是吃完 ...

2022年12月12日 — 很多人在減肥時都會避開麵類或白飯等，不過其實義大利麵是低GI食物。同研究指出義大利麵升糖指數約42，全麥意大利麵則更低，GI值約38。雖然義大利麵是 ...

2017年5月17日 — 義大利麵被認為容易引發肥胖，但其實是屬於低GI食物。注意調整進食順序，選擇口味清淡的醬汁、搭配以蔬菜為主的配料，就能避免血糖飆升或熱量過高引發 ...

2022年2月10日 — 白醬、青醬義大利麵等動輒7、800大卡，其實義大利麵熱量不像大家想的那麼高，只要避開高熱量陷阱，義大利麵富含抗性澱粉，是很好的減肥主食。