美式牛肉漢堡
漢堡肉最經典的選擇是Chuck(牛肩肉)和Brisket(牛胸肉)混搭,牛肩肉吃起來肥瘦均勻、牛肉味很夠,是最常見的漢堡排部位。牛胸肉則是幾乎沒有脂肪、吃起來有嚼勁 ...,,2021年10月8日—手拍「美式牛肉漢堡」絞肉比例有訣竅!咬開爆出滿滿肉汁·牛絞肉放鍋中用手擠壓...
美式牛肉漢堡by peggy
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2020年5月5日—自製漢堡營養健康又美味,加入優質食材,牛肉咬起來多汁有層次,洋蔥兩種處理增加風味及口感...真的比市售的漢堡好吃很多喔!!!【關鍵字】:漢堡、漢堡 ...
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