2022年4月28日—將高湯凍汁內的蔬菜材料放入湯鍋中,加蓋熬煮半小時。·舀200c.c.高湯加入洋菜粉、鹽煮勻,入模具放涼,移至冰箱冷藏成凍狀。·絲瓜切小塊,放入滾水鍋 ...,,2022年10月29日—做法:1.將麵皮切長條狀,桌面撒一些手粉。拆麵皮成每顆約6-7g小麵團,擀成圓...
絲瓜小籠包
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2006年1月1日—絲瓜小籠包·1.絲瓜洗淨後去皮去心,再切成條狀再切成約1公分之小塊狀後,備用。·2.取一碗公,將作法1放入再加入鹽醃漬約30分鐘後,再擠乾水份,備用。
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