素食觀念

素食的意義，在培養慈悲與柔和的性格，因此正確的素食觀念，是素食者必須具備的。一般常見不如法的素食觀念有：不願與葷食者同桌共餐，不肯食用別人所給予的蛋糕、餅乾 ...

素食一向為佛教、一貫道等宗教徒的飲食標誌，但因種種科學研究實證、環保、健康觀念的提倡，素食人口已經不再侷限於宗教信仰的因素。根據2005年食品消費年鑑的調查結果 ...

2022年11月15日 — 把早餐的肉蛋吐司換成蔬菜蛋吐司就可以開始執行了，沒有很複雜，只要逐漸增加植物性食物的攝取頻率和比例，提高每一餐蔬果量，就能將彈性素食的概念 ...

2019年1月9日 — 首先，素食和全素食是有區別的。素食者可能不吃肉類和家禽等動物，（但有些素食者還可能吃魚類和海鮮）但卻吃雞蛋、牛奶等動物產品。

自古以來人類的食物來源葷素不拘，中國人民的素食觀念，直到佛法傳到中國，由梁武帝加以倡導，佛教徒慈悲不吃眾生肉的觀念，才使出家僧眾及一些信仰佛法的在家居士 ...

素食是漢傳佛教特有的飲食習慣， 佛教徒吃素，旨在不殺生、長養慈悲心。 現代人為了健康、保護動物與環境，吃素已然形成一股新潮流， 素食雖是飲食小事，卻涉及對待其他 ...

2021年1月14日 — 素食其實是一個很廣泛的概念，定義有很多種，而台灣目前現行法規將素食分為5種定義：全素或純素、蛋素、奶素、奶蛋素、植物五辛素。而西方對素食的 ...

2020年4月10日 — 可能因為舊時的觀念，認為大魚大肉是飲食無缺的象徵，吃肉營養才足夠，人認為素食者的生活比較刻苦。其實對大部份素食者來說，選擇植物性飲食更像一種承諾 ...

三、不單獨吃碳水化合物：最理想每一餐要有「碳水」配上足夠「蛋白質」，同時吃到六大類營養素，尤其第一口不要吃澱粉，飲食的順序應先吃蛋白質-蔬菜-澱粉-水果。有些素食 ...