吃素報告

2021年6月9日 — 這項研究結果足以解釋，為什麼純素者比非素食者感到更快樂。 對素食主義的改觀 2015年有一份「吃素並不簡單(It Aint Easy Eating Green)」報告指出 ...

至於台灣的素食人口，以全素為主的素食者大約有1.2％的人，但是素食的種類繁多，台灣常見的素食型態，就可分為全素（純素）、奶蛋素、蛋素、奶素、鍋邊素、五辛素等種類， ...

2022年8月22日 — 豬腳和香腸遠近馳名的德國，如今也掀起吃素風潮，漸漸成為了新的主流。CNN 報導表示德國在2016年推出了許多純素食品，全球約18% 的純素食品都是從德國出口 ...

2020年4月10日 — 近年來選擇素食的人口越來越多，根據2017 年釋出的《全球素食人口報告》，截至2016 年為止，臺灣約有13%的人口是素食者，而印度則有40 %的人口吃素。

2021年10月22日 — ... 素食者以及植物性食品前景所發布的報告《Going Plant-Based: The Rise of Vegan and Vegetarian Food》指出，儘管全球的全素食人口仍佔少數，但盡量 ...

2019年11月28日 — ... 報告》顯示台灣每10 個人中就有1 人. 聲稱自己是素食主義者，這代表著台灣有超過200 萬的素食人口。促使人們吃素的原因主要是: 養生與健康相關理由(62 ...

2021年4月13日 — 歐睿國際報告也指出，在這群彈性素食主義者中，1995年後出生的Z世代，有54％的人減少食用肉類或其他動物性產品，而約在1950年代出生的嬰兒潮，在此項目 ...

2023年11月25日 — 當素食已蔚為風潮，你我不妨從週一無肉日先開始，利用飲食的選擇，救自己，也救地球！ 編輯室報告. 素潮興起，走向健康、環保的未來. 封面故事.

2018年9月5日 — 吃全素會讓你更健康嗎？BBC節目記錄一名醫生親自體驗一個月全素食，看看有什麼意想不到的結果。

2023年7月11日 — 台灣食用素食人口佔全國比例約14 % 排名全球第三，台灣素食料理種類多元，選擇豐富且價格低廉，素肉、素排骨、素魚乃至於素雞鴨任君挑選。傳統塑料由黃豆 ...