素四神湯作法

2018年11月9日 — 小撇步. 步驟三可以替換哦！也不一定要用猴頭菇、炸豆皮啦！竹笙/腐竹/素羊肉/素料/ （素肚、 麵腸可事先炸過）/新鮮的山藥/新鮮的蓮子

2020年5月21日 — 簡易版四神湯材料： 四神藥膳包1份米酒2~3小匙(依個人喜好調整) 鹽2小匙水約6~10碗豬肉一小塊素食的話我會用麵腸或素肚(切好先稍微煎過增加香氣再倒入 ...

2022年11月19日 — 超級玉米素神湯作法 · 1.甜玉米切段，杏鮑菇切滾刀塊，牛蒡去皮後切厚片，山藥切塊。 · 2.湯鍋中準備約1500c.c.的水，水滾後將四神湯的材料放入，再放入牛蒡 ...

2023年10月15日 — 四神湯中藥食材需先使用大同電鍋燉煮一次，將泡過的中藥食材瀝乾水放入內鍋，依序加入紅蘿蔔、玉米、玉米筍、蓮子後，再重新加入乾淨水約1000ML，外鍋約需 ...

2022年12月28日 — 鍾啟福表示，四神湯的四味藥材皆是平和的材料，常加入豬肚或豬小腸，煮成鹹湯來食用，也會加入米酒提香。由於是食療，用薏仁取代藥材茯苓是可行的作法。