紙包鹽焗雞
3,拿出整隻紙包雞放進微波爐3~5分鐘,視微波爐功率而定。或整隻紙包雞用瓦斯爐隔水大火蒸20~25分鐘。或整隻紙包雞用電鍋隔水蒸35~45分鐘。雞湯1,雞隻退冰2,拿掉包雞紙, ...,,2021年1月30日—1將雞背剪開一半,進行徹底清洗,抹乾,雞胸部份用手壓平·2雞裡裡外外塗滿...
皇后富貴雞-古法鹽焗紙包雞改良做法
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2021年1月30日—1將雞背剪開一半,進行徹底清洗,抹乾,雞胸部份用手壓平·2雞裡裡外外塗滿調味料,用牛油紙包好,用釘書機將牛油紙完全密封·3將雞放上雙焗盤,於雞 ...
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