鹽焗作法

鹽焗料理怎麼做才好吃？這裡有111 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：零技巧也能做的鹽焗午仔魚、鹽焗雞腿、鹽焗手撕雞配自製薑蓉汁、鹽焗竹蟶（竹蛤）、普羅旺斯 ...

2021年10月31日 — 做法 · 把雞洗凈擦乾水份備用。 · 把沙薑粉、薑黃粉、鹽、胡椒粉放入碗中，攪拌均勻成為鹽焗雞粉備用。 · 把鹽焗雞粉塗抹在雞身上，雞腹內也抹一層，醃製 ...

2023年5月9日 — 這道菜是鹽焗大蝦的高級版本，把香料加入粗鹽當中拌炒，過程中會有類似茶葉蛋的香氣，再淋上威士忌或是你喜歡的酒，雪白的鹽上有香料的點綴，看起來十分 ...

2021年9月17日 — 步驟 · 蝦子沖洗後將蝦頭較為銳利的部位去除 · 以鹽巴(或粗鹽)舖滿整個平底鍋讓蝦子不直接接觸到鍋面為原則.

鹽焗料理怎麼做？愛料理精選304篇簡易食譜做法與步驟，有最新的鹽焗雞腿、鹽焗魚、零技巧鹽焗午仔魚、平底鍋鹽焗紫蘇蒜味吳郭魚。以及櫛瓜、夏威夷披薩、鹽焗蝦等相關 ...

作法：將蝦子從冷凍取出，用流水沖開（約莫2~3分鐘）。將粗粒天然鹽倒入鍋中，開中大火至鹽和鍋子燒熱，待鹽冒煙後表示鍋子已熱，再把蝦子均勻排列在鹽上， ...

2021年10月1日 — ... 做法鹽量就不需要多，只需要有鋪滿鍋面，而不用厚厚一層，照樣可以實現完美鹽焗烤蝦喔！ 今天示範的主角就是又特別適合用來鹽焗的海草蝦，這下鹽巴又 ...